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La Baita & Galleano Pesto di Basilico alla Ligure Senz'Aglio 170g

7,00 €
Tasse incluse
L'azienda agricola La Baita & Galleano propone una versione light del tradizionale pesto ligure senz'aglio.
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L'ingrediente principale per questo pesto è il basilico che cresce nell'orto biologico dell'azienda a Gazzo d'Arroscia, un piccolo borgo nell'entroterra imperiese. Innaffiato con acqua di sorgente e coltivato con concimi naturali, il basilico viene raccolto a mano e lavorato con metodi artigianali insieme ad altri ingredienti selezionati: l'olio extravergine di oliva Secùndu, il parmigiano reggiano di montagna e i pinoli italiani. Ne deriva un prodotto di prima qualità, che consente anche a coloro che non amano l'aglio di godere del gusto unico del pesto classico genovese. I primi piatti con il pesto esigono, essendo una salsa fredda e quasi totalmente vegetale, solo vini bianchi.

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